Cibo islandese

Sempre più spesso capita, nei gruppi e nei forum online, che la gente chieda dove si possa andare per poter mangiare cibo tradizionale islandese. La risposta è: un supermercato. E nemmeno qualsiasi supermercato, dato che in alcuni come il famoso 10/11 dove spesso si rifugiano i turisti, le prelibatezze locali sono sostituite da caramelle gommose…

Flatey Pizza

Da un paio di settimane hanno aperto una nuova pizzeria a Reykjavík, nella zona del vecchio porto. Area speciale dove si trovano perle per i locali che vengono per lo più risparmiate dai turisti. Questa è la prima pizzeria napoletana ad aprire i battenti in Islanda, e sta avendo un successo incredibile. La pizza è…

Tapas islandesi

Ieri, dopo 3 giorni dal mio ritorno in Islanda -con weekend di mezzo -, ho già trovato un bel lavoro che mi permetterà una certa tranquillità per il futuro. L'occasione ha meritato una celebrazione, e non avendo mai provato il ristorante in questione, sono andato con un'amica al Tapas Barinn di Vesturgata. Inizialmente avevo pianificato…